Описание
С тех пор, как люди стали варить пиво, они находили в нем все новые и новые целебные свойства. Начиная с древних шумеров, врачи прописывали полоскание рта и употребление внутрь теплого пива для лечения зубной боли. В средние века пиво предписывалось для изгнания камней из почек и для лечения истощения как физического, так и духовного; растирали утомленные ноги пивом после дальней дороги. В XVI веке знаменитый Парацельс лечил болезни печени папоротниковым пивом, а заболевания дыхательных путей пивом из шалфея. В качестве масок и натираний пиво использовалось в средневековой косметологии для омоложения кожи.
Немецкий первооткрыватель возбудителей холеры профессор Кох полностью поддерживал своих чешских коллег - профессоров Главу и Томаера, видевших в пиве лекарство от холеры. Бациллы гибнут в пиве за несколько часов и болезнь не развививается. Опустошительные эпидемии холеры в Европе редко затрагивали работников средневековых пивоварен.
В чешском поселке Тршебивлице, расположенном на северо-западе страны, местный пивоваренный завод принял предложение властей назвать новый сорт своей продукции в честь баронессы Ульрики фон Левентцов — возлюбленной великого немецкого поэта Иоганна Вольфганга Гете, которая похоронена в Тршебивлице. "Ульрика" стала первым в Чехии сортом пива, носящим женское имя. В Тршебивлице, где насчитывается всего 830 жителей, проходил целый ряд праздников, посвященных сразу двум датам — 250-летию со дня рождения Гете и 100-летию смерти Ульрики фон Левентцов.
На острове Диско, что к северо-западу от Гренландии, люди вырастили медвежонка по имени Квимбо. Его научили прислуживать посетителям пивного бара поселка Годхавн - разносить полные и убирать пустые кружки. А еще подрабатывать вышибалой: ему достаточно один раз рыкнуть, чтобы разгулявшиеся посетители вмиг успокоились.
В 1983 году одна японская компания освоила выпуск "твердого пива": предварительно смешанное с яблочным и лимонным соком, оно доводилось затем до желеобразного состояния. Продавалось это питье в граненых стаканах.
Пиво "Роджер энд Аут" имеет 16,9% оборотов крепости. Подают его в пабе "Фрог энд Пэррот" в Шеффилде - в посуде, составляющей всего лишь одну треть от традиционной пинты (т.е. менее 200 граммов). Первую порцию клиент получает с "белым сертификатом предупреждения", вторую - с желтым, третью (она же последняя) - с красным.
Во всем штате Канзас закон запрещает есть мясо гремучей змеи по воскресеньям. Здесь же врачам разрешено выписывать своим пациентам пиво в качестве лекарства, но распивать это лекарство совместно строжайше запрещено.
В Бостоне стоит памятник Самуэлю Адамсу На постаменте скромная надпись: "Пивовар, патриот".
77-летний австралийский фермер Аарон Гольдштейн уже в течение более чем полувека ежедневно выпивает не менее 4 - 5 бутылок пива. И все опустошенные им бутылки хранятся на складе на его страусиной ферме в штате Новый Южный Уэльс. В юности Аарону попалась бутылка пива, в которой плавало какое-то насекомое, и он решил, что не будет сдавать бутылки, чтобы не подвергать риску других. А выбрасывать пустую тару ему жалко. Может, еще пригодится.
