Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
открытое
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
club85711017
Описание
Для производства чая TianDe нони выращивается в одном из самых чистых мест планеты, абсолютно благополучном с точки зрения экологии, - на острове вулканического происхождения Хайнань. Плантации моринды здесь обрабатываются традиционными способами – по принципам органического земледелия: исключено применение ядохимикатов и минеральных удобрений; используются лишь органические удобрения (прежде всего компост) и натуральные способы обработки, 80% работ производится вручную.
Сбор плодов проводится круглый год, по мере созревания, и только вручную. Для производства чая отбираются плоды молочного цвета – эта фаза зрелости обеспечивает содержание максимального количества биологически активных компонентов и их активность.
Отбор плодов по качеству и их чистка также проводятся вручную. Сушка происходит при низкой температуре (не выше +40 градусов), что позволяет сохранить оболочку клетки продукта и не карамелизовать сахар, витамины при этом сохраняются на 80-90%.
Содержание нони в одном пакетике чая соответствует одной суточной дозе. Для того что бы получить 1 кг сухого нони, нужно использовать 6-8 кг сырых плодов.
