Описание
— Эх, Карлсон, не в пирогах счастье...
— Ты с ума сошел?! А в чем же еще?!
Мы тоже считаем, что в пирогах заключен кусочек счастья, поэтому печем много, часто и с удовольствием. А самые вкусные пироги (а также торты, пирожные, печеньки и прочие сладости) были в детстве. Именно поэтому нам очень интересно вспомнить и воспроизвести те десерты, которые делали наши мамы и бабушки, когда мы были маленькими. Мы собираем рецепты из семейных архивов, расспрашиваем коллег, родственников, знакомых, ищем в Интрнете, и все для того, что снова почувствовать тот самый вкус — вкус детства.
А еще мы очень любим эксперименты, поэтому постоянно пробуем что-то новое, например, традиционные европейские и американские десерты: макарон, тирамису, капкейки и прочие вкусности, которые так аппетино показывают в кино.
Наш кружок кондитеров — это Валя, Оля, Даша и Алена, мы живем и печем в Петрозаводске. Эту группу мы создали для того, чтобы принимать участие в Международных ресторанных днях, которые проходят в Agricuture_Club. Так мы хотим дать всем жалающим почуствовать вкус нашего детства и нашего хобби. Приходите знакомиться и угощаться!
Всегда ваш, #кружоккондитеров
